Nuestra Carta

Ingredientes seleccionados para crear experiencias inolvidables

Pizzas clásicas
Pizzas especiales
Entrantes
Ensaladas
Pasta casera
Postres
Para los Peques

Pizzas

Pizza Classica

MASA DE PIZZA SIN GLUTEN +3,50€

Producto procesado en lugar no totalmente desprovisto de harina.
Apto para personas intolerantes al gluten, pero no para celíacos.

No se recomienda cambiar los ingredientes de las pizzas.
Todos lo cambios implican un incremento de precio.

Regina Margherita 🌱15.50€

Salsa de tomates San Marzano, mozzarella de búfala, albahaca y aceite de oliva extra virgen.

Margherita 🌱12.50€

Salsa de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite de oliva extra virgen

Napoletana (extra mozzarella +2.50€)12.50€

Salsa de tomates san marzano, aceitunas, anchoas, orégano y aceite de oliva extra virgen

Marinara 🌱 (extra mozzarella +2.50€)10.50€

Salsa de tomates san marzano, ajo, orégano y aceite de oliva extra virgen

Diavola 🌶️14.50€

Salsa de tomates san marzano, mozzarella, salami picante italiano y aceitunas.

Capricciosa 🌶️15.50 €

Salsa de tomates san marzano, mozzarella, salami picante italiano, jamón york italiano, champiñones y aceitunas.

Prosciutto e Funghi14.00€

salsa de tomates san marzano, mozzarella, jamón york italiano y champiñones.

Calzone classico 🌶️15.50€

Salsa de tomate san marzano, mozzarella, ricotta, albahaca , salami picante italiano y parmigiano.

Calzone ripieno15.50€

Salsa de tomate san marzano, mozzarella, ricotta, jamón york, espinacas.

Carbonara15.00€

Pizza blanca, mozzarella, huevo batido, pancetta italiana, pimienta negra y queso pecorino romano.

4 Quesos 🌱16.00€

Pizza blanca con mozzarella, fontina, gorgonzola y parmigiano. Disponible con salsa de tomate

Estiva18.00€

Pizza blanca con mozzarella, rúcula, escamas de queso parmigiano, tomates cherry y a elegir entre bresaola o jamón serrano de parma.

Salmón18.50€

Pizza blanca con mozzarella, salmon, queso de cabra y espinacas.

Atún y Cebolla15.50€

Pizza blanca con mozzarella, atún y cebolla roja. Disponible con salsa de tomate.

Especiales

Pizzas especiales

MASA DE PIZZA SIN GLUTEN +3,50€
Producto procesado en lugar no totalmente desprovisto de harina.
Apto para personas intolerantes al gluten, pero no para celíacos.

No se recomienda cambiar los ingredientes de las pizzas.
Todos lo cambios implican un incremento de precio.

Walter Style13.50€

Salsa de tomates san marzano, mix secreta de hierbas y quesos curados italianos con pancetta italiana.

Francesca18.00€

Mozzarella, speck jamón ahumado, crema de pistacho y mascarpone.

Espedito 🌶️🌱16.50€

Salsa de tomates san marzano, mozzarella de búfala, tomates cherry, orégano y guindilla.

Tartufata 🌱16.50€

Crema de trufa, mozzarella de búfala y escamas de queso parmigiano reggiano.

Crema di Zucca16.50€

Crema de calabaza, mozzarella, queso gorgonzola, cebolla roja caramelizada y pancetta italiana.

Mortadella17.50€

Mozzarella, pesto, ricotta, tomate secos y mortadella

Parma18.50€

salsa de tomate san marzano, mozzaella fior di latte, rucula, jamon serrano de Parma y mozzarella de Bufala fresca.

Pulled Pork18.50€

Mozzarella, pulled pork, pancetta italiana, queso scamorza ahumado, patatas fritas y salsa barbacoa

Verace16.50€

Pizza blanca con mozzarella, “friarielli” broccoli italianos (grelos), salsicha y queso scamorza ahumado.

Porcini17.00€

Pizza blanca con mozzarella, porcini setas, oregano, queso taleggio y pancetta italiana.

Gambas17.50€

calabacín, gambas, mozzarella y tomates cherry.

CalzonPizza15.00€

Mitad calzon de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y mitad pizza con tomate, mozzarella de búfala y albahaca.

Rainbow 🌱16.00€

Pizza blanca con mozzarella, cebolla roja, berenjena, calabacín, calabaza y pimientos rojos y verdes.

Crocchettona 🌶️16.50€

Salsa de tomate san marzano, mozzarella, queso scamorza ahumado, salami picante, rúcula y croquetas de patatas.

Siciliana16.50€

Salsa de tomate san marzano, mozzarella fior di latte, berenjenas, salchicha, albahaca y queso de cabra.

Burrata 🌶️17.50€

salsa de tomate san marzano, salame picante italiano, rucula y burrata fresca.

Food

Entrantes

Parmigiana di melanzane 🌱13.50€

Milhojas de berenjena con salsa de tomate a la napoletana, mozzarella, albahaca y parmiginao.

Carpaccio Di Bresaola15.50€

Embutido curado de ternera servido sobre una cama de rúcula y escamas de queso parmigiano con glasa balsàmica de modena.

Provolone al forno 🌱15.50€

Queso provolone fundido al horno con tomates, orégano y porcini setas.

Calamares fritos 13.50€

Servidos con alioli casero.

burrata con rucola, tomatitos cherry y pesto 🌱14.50€

Arancino6.50€

Bola de arroz casera rellena con salsa boloñesa.

Pollo crujiente9.50€

Servido con sweet chilly sauce

Plato de Jamón serrano de parma10.00€

aceitunas 🌱2.50€

BRUSCHETTA (2 PIEZAS) 🌱6.00€

Pan casero tostado, con tomatitos frescos, ajo, orégano y albahaca

FOCACCIA ENTERA - (EXTRA MOZZARELLA +2.50) 🌱6.50€

Pan con aceite de oliva extra virgen, sal, orégano y ajo

croquetas de jamon serrano de parma (2 unidades)7.00€

CHIPS 🌱4.50€

salsas1€

ketchup, mayonesa, sweet chilly, bbq, alioli garlic mayo

Chips con mozzarella 🌱7.00€

Patatas wedges 🌱5.00€

Salsas: Mayonesa, Ketchup, Alioli, Sweet Chilly, BBQ +1.00

Salads

Ensaladas

Caprese 🌱14.50€

mozzarella de búfalo fresca, rodajas de tomate y albahaca.

Queso de cabra 🌱14.00€

Queso de cabra, rúcula, nueces, miel, piñones y uvas pasas.

Mixta 🌱10.50€

Lechuga mixta, tomate, zanahoria, cebolla y maíz dulce (Extra de atún +3.00, extra salmón +5€)

Pollo14.50€

Lechuga mixta, pollo, aguacate, tomates cherry, pepino y salsa de yogur.

Rúcula 🌱14.00€

Rúcula, queso gorgonzola italiano, manzana, nueces y glasa balsámica de módena.

Pan casero+ 3.00€

Recien hecha

Pasta

Lasagna15.50€

Salsa bolognese y bechamel.

Gnocchi alla Sorrentina 🌱15.50€

Gnocchi de patatas con salsa de tomate a la napoletana, mozzarella di bufala, albahaca y queso parmigiano reggiano.

TAGLIATELLE AL RAGU14.50€

tagliatelle con salsa boloñesa

Parmigiano+ 1.50€

Pan casero+3.00€

Desserts

Postres

Calzoncino alla Nutella7.50€

Cocido al horno servido con helado de vainilla

Sweet Pizza8.50€

Mini pizza con chocolate blanco fundido, fresa y helado de vanilla.

Tiramisú7.50€

Tradicional con mascarpón y bizcochos savoiardi.

tiramisù de pistacho8.50€

donuts de nutella7.50€

CHEESE CAKE DE MANGO8.00€

Para los

Peques

Mini pizza margherita 🌱7.00€

Mini pizza jamon y queso8.00€

Pasta con tomate 🌱7.00€

Pasta Bolognese8.00€

Nuggets de pollo caseros con patatas fritas9.00€

Helado de vainilla con sirope de chocolate6.50€

Carrer de Cala de Bou, 53, 07820 Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears

+34 655 18 97 40

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